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浙江知识竞赛

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为什么说吃鱼有益健康?

正确答案:在海鱼中含有的多为不饱和脂肪酸(二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸),具有扩张血管、降低血脂、抑制血小板聚集、降血压等作用,可以防止脑血栓、心肌梗死,保护心脑血管、抗癌等特殊生物效应,对心、脑血管疾病的防治有重要价值。
答案解析:
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