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二级营养师

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下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）

  • A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化
  • B、膳食纤维能被人体吸收
  • C、是多糖
  • D、是碳水化合物
  • E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收
正确答案:A,C,D
答案解析:有
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