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厨师考试

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在烹制前原料造型基本工艺中,()原料上浆后叠成一整齐整体的造型手法称为贴,也可称叠。

  • A、五种
  • B、四种
  • C、三种
  • D、两种
正确答案:D
答案解析:
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