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食品科学技术
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食品科学技术
添加剂最大添加量如何制定的？
正确答案:
动物毒理试验→→动物最大无作用量→→ADI→→A→→→→↓人群膳食调查→→含有该物的各种食品每日摄入总量C →→↓每种食品中的最大使用量E←←每天各食品中的最高允许量D
答案解析:
有
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