下列关于饮食卫生“五四”制的说法中,不正确的是()。
- A、食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离。
- B、个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。
- C、食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关。
- D、环境卫生采取“四定”。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。
正确答案:C
答案解析:有
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下列关于饮食卫生“五四”制的说法中,不正确的是()。
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