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厨师考试

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菜肴原料形状相似相配的原则，包括料形必须统一、注重菜肴（）等具体内容。

  • A、艺术形式
  • B、装盘分量
  • C、装饰效果
  • D、整体效果
正确答案:D
答案解析:有
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