多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
下列关于“法式服务”错误的有（）。
A、又称“理查服务”
B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务
C、传统法式服务，由两名服务员共同完成
D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
西餐使用大量的金属餐具，其中尤以（）品种
·
对儿童用餐，应如何处理？
·
维吾尔族忌吃鸽子、马、驼肉，不用酱油，碗
·
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴
·
在培训服务程序中，用模拟操作法比较适用，
·
以下哪项不是宴会厅餐桌安排的依据（）。
·
（）就是要最大限度的满足客人的各种各样的
·
餐厅公关的其中一个特性是：每个服务员都是
·
餐厅开餐期间突遇停电时，客人要求退菜赶路
·
一般情况下，鸡尾酒会上每55位客人设置一
热门试题
·
餐巾折花时，主要用于做鸟或其他动物的头时
·
征询语运用不当，会使顾客很不愉快，并且征
·
宴会开始前上冷菜时，（）应摆在餐桌中央，
·
如何上小毛巾？
·
负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要
·
西餐零点餐后为客人服务咖啡时，为客人提供
·
同三人以上谈话时，（）。
·
将干净的骨碟从客人的（），然后将用过的骨
·
零餐（中餐）服务进餐前（），各岗位服务员
·
当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要
