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化学工程

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多糖类已失去糖的一般性质,表现在:() 

  • A、易溶于水
  • B、无甜味
  • C、难溶于冷水
  • D、不溶于醇
  • E、无旋光性
正确答案:B,C,D,E
答案解析:
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