多做题，通过考试没问题！

茶文化知识竞赛

睦霖题库>礼仪风俗传统文化知识竞赛>茶文化知识竞赛

红茶在冷却后表面会有浑浊，是怎么回事？

正确答案:红茶在放冷却后都会出现浑浊，这种现象在学术上叫“冷后浑”，这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象，一般是茶叶品质好的表现，这可作为一种选择红茶的方法。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题