多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

果蔬原料去皮的方法包括()

  • A、机械去皮;
  • B、碱液去皮;
  • C、热力去皮;
  • D、酶法去皮;
  • E、冷冻去皮
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题