多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
惯性截留作用
正确答案:
当空气在遇到障碍物被迫改变方向时，由于微粒具有一定惯性力，不随气流运动方向的改变而改变，即颗粒仍作直线运动，以至与障碍物相撞，空气中微粒撞到过滤器内的棉花纤维等障碍物时，即被载留或阻拦在纤维上面，这种现象称为惯性截留现象。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
国内啤酒厂加石膏改良的主要原理.
·
一般情况下，下列糖中，微生物利用最快的是
·
发酵中引起溶氧异常下降，可能有下列（）原
·
下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中
·
一般每立方米空气中约含有__个悬浮颗粒（
·
简述麦芽汁的制备。
·
在常用的保藏方法中，有变异少，保藏时间长
·
无机盐和微量元素在浓度（）时对细胞生长和
·
异养微生物碳源的是（）
·
按操作方式和工艺，发酵可以分为（）
热门试题
·
下列属于连续式发酵特点的是（）
·
温度对发酵的影响（）
·
阻遏的类型主要有（）和（）两种。
·
根据对数残留定律，灭菌时间与什么有关（）
·
配料较粗，营养丰富，完全，C/N合适，原
·
在向发酵罐通无菌空气前，先要用（）空气对
·
降膜式蒸发器中，为了使液体均匀分布于各加
·
微生物发酵的PH范围是（）
·
配制培养基的叙述中不正确的是（）
·
试述淀粉水解糖的制备方法及各自优缺点？
