下列关于钢材的技术性能的相关说法中，正确的是（）。

• A、钢材最重要的使用性能是力学性能
• B、伸长率是衡量钢材塑性的一个重要指标，越大说明钢材的塑性越好
• C、常用的测定硬度的方法有布氏法和洛氏法
• D、钢材的工艺性能主要包括冷弯性能、焊接性能、冷拉性能、冷拔性能、冲击韧性等
• E、钢材可焊性的好坏，主要取决于钢的化学成分。含碳量高将增加焊接接头的硬脆性，含碳量小于0.2070的碳素钢具有良好的可焊性