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乳品及乳品生产相关知识
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乳品及乳品生产相关知识
原辅料产品在仓储的过程中应遵循“先进先出”的原则。（）
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预处理热接触表面包括：巴氏系统（包括（）
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右手定则用于（）。
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Packaging mate
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用光学显微镜的油镜和10倍目镜观察细菌，
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在墨水测试过程中，墨水回收槽中如果检测不
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细菌生长的四个周期为滞后期、对数期、静止
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喷码机在开关机时不进行自动清洗。
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TFA/3操作时无菌空气压力要求（）。
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热处理的两个目的（）、（）和（）。
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TBA19纵封加热的取气点在（）。
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利乐枕链条清洗频率是（）。
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FT120是利用（）原理，检测牛奶中的各
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原料奶中水份的含量约是（）。
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利乐枕产品规定码放（）
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钳形电流表使用时应注意哪些事项？
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从一般清洁区到清洁区不用重新洗手消毒。（
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乳品厂的废水包括（）。
