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营养与食品卫生(医学高级)

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如何利用食品标签选购食品()。

  • A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征
  • B、从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用
  • C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值
  • D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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