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100907生物制药专业

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工业发酵中提高发酵液的溶氧水平的措施有哪些?

正确答案: (1)提高通气强度;
(2)增加搅拌转速;
(3)增加罐压;
(4)增加挡板;
(5)通气中掺入纯氧;
(6)控制基质培养基;
(7)控制补料率;
(8)调节温度;
(9)添加表面活性剂;
(10)中间补水;
(11)液化培养基。
答案解析:
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