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品酒师考试

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关于醒酒的说法错误的是?()

  • A、醒酒过程能让空气进入,会使一些年轻的葡萄酒表现得更出色。
  • B、有些香气尤为雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。
  • C、随着酒液与空气的接触,葡萄酒都会发生一定的变化,但并不一定所有的葡萄酒都会变得更好。
  • D、醒酒的目的之一是将葡萄酒酒液与沉淀分离开来。
正确答案:B
答案解析:
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