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中国餐饮业职业经理人资格考试

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冻鸡未彻底解冻直接烤制，最易引起（）食物中毒；

  • A、沙门氏菌
  • B、金黄色葡萄球菌
  • C、肉毒梭菌
  • D、腊样芽孢杆菌
正确答案:A
答案解析:有
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