多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

玉米面坯的一般特性是:无(),无延伸性,吸水多且慢。

  • A、韧性
  • B、成团性
  • C、质感性
  • D、吸水性
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题