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食品安全知识竞赛

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生鲜肉要在（）的温度下保藏，并要用保鲜膜包裹，若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保安全。

  • A、0℃
  • B、8℃
  • C、4℃
正确答案:C
答案解析:有
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