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烹饪原料知识

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广东肉用鸡以本地鸡为佳,其特征是(),黄麻色,眼细,翼短,脚衣金黄色,尾大而垂,胸部和尾部特别饱满。

  • A、颈长
  • B、脚矮而细
  • C、冠大
  • D、毛粗阔
正确答案:B
答案解析:
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