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食品科学技术

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写出固氮过程从分子氮还原到氨并进一步转变为各种氨基酸的反应过程。

正确答案: 其反应式可以概括为:N2+e+H++ATP——→NH3+ADP+PiN2+6H++nMg-ATP+6e-(酶)→2NH3+nMg-ADP+nPi
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