多做题，通过考试没问题！
公共卫生主治医师
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
公共卫生主治医师
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
A、称量法
B、微量凯氏定氮法
C、灰化法
D、系数计算法
E、求倒法
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是
·
婴幼儿常见的营养问题有（）
·
肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
·
小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配
·
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标
·
霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝
·
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强
·
食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解
·
锌吸收与下列哪一项因素无关（）。
·
下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可
热门试题
·
某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，
·
碘（）
·
作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参
·
夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧
·
国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）
·
体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体
·
我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄
·
超高温瞬时灭菌法为（）
·
孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）
·
是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐
微信扫一扫-
搜题找答案
×
