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中国餐饮业职业经理人资格考试

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餐饮企业信息管理

正确答案:是指餐饮企业根据经营管理的信息需要,充分利用现代信息技术对餐饮企业生产、销售和服务过程中各环节涉及的各方面信息进行收集、整理、分析和提供利用的工作。
答案解析:
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