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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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下列关于法式服务错误的有()。

  • A、是西餐服务中级别最高的服务
  • B、法式服务费用高,餐厅空间利用率也高
  • C、通常会客前烹制菜肴
  • D、传统的法式服务由两名服务员共同为一桌客人服务
正确答案:B
答案解析:
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