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餐饮管理
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餐饮管理
味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
A、100度
B、150度
C、180度
D、190度
正确答案:
D
答案解析:
有
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