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厨师考试

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（）用于裱制蛋糕制品时，较易操作成型，裱制的成品线条清晰，层次分明，有极强的立体感，而且对各式花嘴的要求比较低。

  • A、鲜奶油
  • B、糖粉
  • C、吉士酱
  • D、黄油酱
正确答案:D
答案解析:有
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