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茶艺师

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还阳

正确答案: 在晾青过程中,由于晒青叶经受搬动、并筛、抖动等振动作用,促进梗脉里的水分往叶肉细胞输送,使原来晒青叶的萎软状态消失,转现复苏现象。叶片呈现新鲜鲜叶状态。该现象称为“还阳”。
答案解析:
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