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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛

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优先抽取热（高于室温）的食品样品，并将热的食品样品放入采样袋中挤出空气后扎口。并再包装两层沃尔玛食品用塑料袋，排除空气后扎口。放入冰水混合物容器内降温至食品（）℃以内

  • A、<-18
  • B、4
  • C、5
  • D、60
正确答案:C
答案解析:有
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