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餐饮管理

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在经营业务活动完成之后,通过对已发生的工作结果的测定和考核,发现偏差和纠正偏差。这属于饭店控职能中的()

  • A、预先控制
  • B、现场控制
  • C、反馈控制
  • D、宏观控制
正确答案:C
答案解析:
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