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厨师考试

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在食品加工、销售过程中,肉类、乳类、糕点等食品被()污染后,可产生肠毒素,若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。

  • A、毛霉
  • B、曲霉
  • C、根霉
  • D、葡萄球菌
正确答案:D
答案解析:
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