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厨师考试

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下列属于厨房生产经营管理费用的细节内容是()

  • A、原材料成本
  • B、能源费用
  • C、设备设施折旧费用
  • D、借贷利息
  • E、人工成本
正确答案:B,C,D
答案解析:
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