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食品科学技术

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苯甲酸钠是常用的防腐剂之一，在其适用条件下对多种微生物具有抑制作用，但其对（）作用较弱。

  • A、霉菌
  • B、酵母菌
  • C、芽孢菌
  • D、产酸菌
正确答案:D
答案解析:有
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