多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
在一家三星级酒店，餐饮收入占销售收入的（）。
A、1/3左右
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
紧压茶的主要品种除青砖、墨砖外还有（）等
·
下列（）做法不符合良好的卫生操作习惯。
·
斟香槟酒时，应先向杯中倒（）的酒液；待泡
·
一般情况下，当凉菜吃去（）时，上第一道热
·
（）是傣族人最喜欢吃的主食。
·
餐用具、佐料准备工作主要检查酱油、醋等佐
·
酒度为16°，产于河北省怀来县沙城酒厂的
·
以下属于营销部经理的主要职责是（）。
·
中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上，常
·
台号朝向（）摆放。
热门试题
·
斟倒香槟酒时，分两次斟倒，第一次斟1/3
·
切三文鱼时，每层鱼的厚度为（）
·
使用当日菜单有（）强的优点。
·
使用空调，一般夏季室温应控制在（）℃。
·
西餐服务中，为客人更换餐具时一次只允许手
·
四川菜主要由（）、重庆菜、自贡菜和佛斋菜
·
过度的（）会使葡萄酒过度成熟，酒质劣化。
·
宴会开始前做到哪“八知三了解“？
·
在准备结帐的同时也要做好（）工作。
·
递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
