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酿酒师

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简述法国葡萄酒分类。

正确答案:在法国,不论是红酒还是白酒,都分为四个等级。
法定产区酒(A.O.C.;法国葡萄酒官方等级中的最高等。法定产区酒(AOC.主要出口外销。
优良地区餐酒(VDQS);
地区餐酒(VindePays);
日常餐酒(VindeTable)。适合于一般佐餐调配的葡萄酒,占法国葡萄酒产量的75%。产量最高。
答案解析:
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