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(粮油)仓储管理员

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糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米的加工精度以粒面和背沟的（）来表示。

  • A、留皮程度
  • B、深浅
  • C、形状
  • D、大小
正确答案:A
答案解析:有
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