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食品科学技术

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S1核酸酶主要用途是什么?

正确答案: ①除DNA片段的单链突出端,使之成为平端,利于某些情况下片段间连接;
②去除cDNA合成时形成的发夹结构;
③施行S1核酸酶保护试验,分析转录产物;
④成熟mRNA与基因组DNA杂交后,S1核酸酶水解可确定内含子在基因组DNA中定位;
⑤修整、渐进性删除突变末端。
答案解析:
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