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化学工程

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分子式为C4H6O2的化合物A和B都具有水果香味,均不溶于氢氧化钠溶液。将A和B与氢氧化钠共热后,A生成一种羧酸盐和乙醛,B除生成甲醇外,其反应液酸化后蒸馏得到的馏出液显酸性,并使溴水褪色。试推测A、B的结构,并写出相关化学反应式。

正确答案: 根据A和B具有水果香味,可知为酯;根据A和B的分子式以及不饱和度为2,判断A和B分子中含有一个碳碳双键。酯碱性水解生成羧酸盐和醇。A生成乙醛,推断是乙烯醇的重排产物。B除生成甲醇外的产物为酸,并使溴水褪色,据此推断此酸为烯酸。
答案解析:
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