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农产品食品检验员

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什么叫不完善粒？稻谷的不完善粒包括哪几种颗粒？

正确答案:不完善粒：指有缺陷但尚有食用价值的粮食油料颗粒的统称。比如：虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒、破损粒、冻伤粒、烘伤粒或末熟粒等缺陷但仍有食用价值的粮食、油料。
答案解析:有
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