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厨师考试

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西式宴会套餐最基本的准则是()。

  • A、每盘甜点的质量和装盘方法都相同
  • B、每盘甜点的量少而精美
  • C、每盘甜点的造型和风格都相同
  • D、每盘甜点要突出其风格
正确答案:A
答案解析:
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