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医学临床三基(医师)

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简述铅中毒的营养治疗?

正确答案:饮食中应该含有数量充足、优质的蛋白质,并额外补充维生素C125-150mg。其次,可以有控制地食用少钙多磷的成酸性饮食,钙磷比例可为1:8,最好与正常饮食、高钙高磷饮食或多钙少磷饮食交替食用。可以适量饮用牛奶,多吃富含果胶的水果,每天能补充胡萝卜素2-3mg,或维生素A300-720mg。对富含维生素B1的食品也可多食用,以减轻神经系统的症状。
答案解析:
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