多做题，通过考试没问题！
酿酒师
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
白酒中（）含量与流酒温度有关。
A、甲醛
B、乙缩醛
C、乙醛
D、丙醛
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
简述清洗剂的选择原则
·
清蒸混楂的回醅带有连续性，其发酵产物可连
·
剑南春酒厂生产粮食配料为：高粱（），大米
·
发酵车间管路布置时特别要注意的几个问题是
·
混合液中和组分挥发的难易程度，称为（），
·
酿酒过程中添加辅料有哪些作用？
·
白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是
·
二氧化硫何时添加？
·
中国白酒按照酿制过程中使用的曲药种类可划
·
偏高温大曲制作中工艺要点是什么？
热门试题
·
在高温制曲过程中要使用大量的稻草，它的作
·
乙缩醛是构成白酒风味特征的（）
·
高沸点乙酯主要富集于（）中。
·
简述葡萄酒工艺中添桶的效应。
·
大麦发芽过程中主要产生哪些酶类？各有什么
·
什么样的地方适合种植酿酒葡萄？
·
低度白酒的除浊有冷冻过滤法，（），（），
·
简述啤酒辅料的特性
·
酒花添加的依据是什么？应掌握什么原则，为
·
一个优秀的产品设计应具有（）的观点，避免
