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质量通道任职资格考试

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利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。

  • A、黄色
  • B、红色
  • C、紫红色
  • D、淡黄色
正确答案:C
答案解析:
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