多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

烹调中()能减少营养素损失,由于维生素不怕碱和酸,还能促进钙溶解及吸收。

  • A、加醋
  • B、加矾
  • C、加辣
  • D、加苦
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题