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厨师考试

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筵席菜单设计是烹饪艺术的综合反映,现主要通过风格的统一、工艺的丰富、()、准备的周密表出来。

  • A、形式的典雅
  • B、风格的独特
  • C、技术的精湛
  • D、烹法的复杂
正确答案:A
答案解析:
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