多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列属于新鲜肉特征的是()

  • A、肌肉外表湿润、沾手
  • B、指压后凹陷不能完全恢复
  • C、色泽红润、有光泽
  • D、气味略带氨味或酸味
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题