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北京住院医师公共卫生学

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以下说法中表述不正确的是（）

  • A、大豆富含蛋白质
  • B、大豆富含不饱和脂肪酸
  • C、大豆富含磷脂
  • D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
  • E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
正确答案:E
答案解析:有
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