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食品检验工考试
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食品检验工考试
酸牛乳生产中的热处理工序是必不可少的，一般采用（）。
A、90-95℃15min
B、62-65℃30min
C、72—75℃15min
D、130-150℃2秒
正确答案:
B
答案解析:
有
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