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食品安全知识竞赛

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织纹螺因含有（）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

  • A、砷
  • B、汞
  • C、河豚毒素
  • D、贝类毒素
正确答案:C
答案解析:有
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