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00959卫生与健康

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饭馆所使用的非一次性餐具()

  • A、自备的每餐使用前必须消毒
  • B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证
  • C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存
  • D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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