多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()成份分解而致。

  • A、脂肪
  • B、纤维素
  • C、蛋白质
  • D、碳水化合物
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题